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いま飲食店が求めるものは「即効性のある集客」 コロナ後、飲食店を取り巻く環境は大きく変わりました。競合が増え、広告単価も高騰し、「何をしても新規客が増えない」と悩む経営者が増えています。 そんな中、初期費用ゼロで導入でき、しかも 売上アップに直結する仕組み として注目されているのが、飲食店向け無料クーポンプラットフォーム 「乾杯フリー」（公式サイトはこちら）です。 導入店舗からは次々と成功報告が届いており、今回はその“秘密”に迫ります。 成功事例① 新宿の居酒屋：新規来店が1.4倍に増加 新宿駅近くの居酒屋「○○屋」では、乾杯フリーを導入してわずか1か月で次のような変化がありました。 新規来店数：1.4倍 平日19時台の客入りが安定 SNS投稿数：導入前の2倍 オーナー談「“1杯無料”のインパクトは本当に強い。若いお客様が来やすくなり、口コミでさらに広がりました。」 特に学生・若年層に強い効果が出た事例です。 成功事例② 渋谷のカフェ：客単価が12％アップ 乾杯フリー導入後、「無料体験 → 追加注文」という動きが顕著になり、結果として客単価が上昇。 平均客単価：＋12％ 新規来店客の46％がリピート 食後スイーツの注文率が増加 「無料クーポンが“入り口”になり、食事やデザートも頼んでくれるようになりました。」 割引ではなく「無料体験」が購買意欲を高める好例です。 […]